首頁 好侍菜譜 咖王牛肉咖喱飯

咖王牛肉咖喱飯

用料

  • 好侍咖王咖喱 1盒(90g)
  • 600ml
  • 30g
  • 牛肉 300g
  • 洋蔥 200g
  • 土豆 150g
  • 胡蘿卜 100g

做法

  • 1

    食材處理:牛肉切塊、土豆、胡蘿卜去皮切塊、洋蔥切絲

  • 2

    熱鍋加油,燒熱后放入洋蔥煸炒至透明后放入牛肉翻炒至變色。再依次放入胡蘿卜塊、土豆塊繼續翻炒1-2分鐘。然后加水沒過食材,大火煮沸,中間撈起浮沫,改中火煮至胡蘿卜、土豆熟軟后關火。

  • 3

    將好侍咖王咖喱塊一整盒掰開后全部放入鍋內,攪拌均勻,待咖喱塊完全溶解后再開小火,燉煮至咖喱汁呈濃稠狀。最后將煮好的咖喱汁澆在米飯上即可食用。

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