首頁 好侍菜譜 百夢多雞肉咖喱飯

百夢多雞肉咖喱飯

~口感柔和,美味醇香,色澤金黃~

用料

  • 好侍百夢多咖喱 1盒
  • 雞腿肉 300g
  • 土豆 300g
  • 胡蘿卜 100g
  • 洋蔥 200g
  • 30ml
  • 400ml

做法

  • 1

    食材處理:雞腿肉切塊、土豆、胡蘿卜去皮切塊、洋蔥切塊;

  • 2

    熱鍋加油,燒熱后放入洋蔥煸炒至透明后放入雞腿肉翻炒至變色。再依次放入胡蘿卜塊、土豆塊繼續翻炒1-2分鐘。然后加水沒過食材,大火煮沸,中間撈起浮沫,改中火煮至胡蘿卜、土豆熟軟后關火。

  • 3

    將好侍百夢多咖喱塊一整盒掰開后全部放入鍋內,攪拌均勻,待咖喱塊完全溶解后再開小火,燉煮至咖喱汁呈濃稠狀。最后將煮好的咖喱汁澆在米飯上即可食用。

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